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01 BAUSTELLENEINRICHTUNG UND SCHUTZMASSNAHMEN

Hinweis Baustelleneinrichtung, Schutzmaßnahmen und Bestandsaufnahme Die in diesem Kapitel beschriebenen Leistungen beinhalten die Einrichtung der Baustelle, sämtliche Schutzmaßnahmen für den laufenden Kantinenbetrieb in den angrenzenden Bereichen sowie die Bestandsaufnahme vor Beginn der Aufbauarbeiten. Der Bauaufzug / Steiger zur Kantinenterrasse wird bauseits gestellt (siehe Vorbemerkung 0.5).

01.01 Baustelleneinrichtung und Schutzmaßnahmen

02 ERSTELLEN TROCKENBAUWAND INNEN ZUR SPÜLKÜCHE

Hinweis Aufstellen der neuen Trockenbauwände innen Die in diesem Kapitel beschriebenen Leistungen beinhalten den Aufbau der Trockenbauwände innerhalb der neuen Küche. Die abgehängte Decke ist zurückgebaut, die Abrisswände sind ausgebaut. Die neuen Wände sind vom Rohboden bis zur Rohdecke zu erstellen. Im Innenbereich sind Wände einfach beidseitig beplankt (z.B. Non Food- Lager). Die Trennwand zur neuen Spülküche stellt eine Brandabschnittstrennung dar und ist beidseitig doppelt zu beplanken. Alle neuen Wände sind mit zementbasierten Trockenbauplatten aufzubauen. Anfallende Abfälle sind gemäß KrWG und der AVV durch den AN zu entsorgen. Die Kosten sind entsprechend einzupreisen.

02.01 Aufbau der Wand zur neuen Spülküche

03 ERSTELLEN NEUE TROCKENBAUWAND ZUM GASTRAUM

Hinweis Aufstellen der feuerbeständigen raumabschließenden Wand F90 zum Gastraum Die in diesem Kapitel beschriebenen Leistungen beinhalten den Aufbau der neuen feuerbeständigen raumabschließenden Wand F90 zum Gastraum. Die abgehängten Decken (Gitterdecke und Odenwalddecken) sind zurückgebaut, die Abrisswände sind ausgebaut. Die neue Wand ist vom Rohboden bis zur Rohdecke zu erstellen. Die Auskragung der Wand und der neuen Decke sind in Stahlbau bereits aufgestellt und dienen zur direkten Erstellung von Wand und Decke.

03.01 Aufbau der neuen feuerbeständigen raumabschließenden Wand F90 zum Gastraum

04 ERSTELLEN NEUE TROCKENBAUWÄNDE IM KÜCHENBEREICH

Hinweis Aufstellen der Wände neuer Raum „Non-Food- Lager und Abtrennung Küche / Anlieferung Die in diesem Kapitel beschriebenen Leistungen beinhalten den Aufbau der neuen Raumwand Non- Food-Lager. Die abgehängte Decke ist zurückgebaut, die Abrisswände sind ausgebaut. Die neue Wand ist vom Rohboden bis zur Rohdecke zu erstellen. Ebenso die Wand zur Abtrennung der Ausgabe II zur Anlieferung. Beide Wände bekommen Türen eingebaut, die ohne Brandschutzanforderungen sind.

04.01 Aufbau der neuen Wand Non-Food-Lager

05 DECKENARBEITEN – NEUE RASTERDECKE

Hinweis Lieferung und Montage der neuen abgehängten Rasterdecke im erweiterten Küchenbereich Die in diesem Kapitel beschriebenen Leistungen beinhalten die Lieferung und Montage einer neuen abgehängten Rasterdecke im Bereich der erweiterten Küche. Die bestehenden abgehängten Decken sind bereits zurückgebaut. Anfallende Abfälle sind gemäß KrWG und AVV durch den AN zu entsorgen; die Kosten sind entsprechend einzupreisen.

05.01 Abgehängte Rasterdecke

06 Dokumentation und Übergabe

06.01 Dokumentation und Übergabe